Martabak Daging

Lagi masak di dapur utk buat menu buka puasa...Syifa masuk sambil bilang, Ma, adek yang bikin Martabaknya....
Alhamdulillah ternyata Syifa suka masak...katanya lagi....mudah ya ma..:)

Resep Martabak Daging :

Bahan :
250 gr daging cincang
1 buah bawang bombai, cincang
2 buah bawang putih,cincang
Daun bawang 1 ikat, rajang tipis
Telur 5 butir, kocok
Kulit popia/kulit lumpia
Cabe rawit

Cara membuat :
Bawang bombai, bwng putih tumis, kasih garam merica secukupnya
Masukkan daging cincang, kasih air sedikit, masak sampai daging matang dan air asat.

Telur dikocok, masukkan irisan daun bawang dan daging cincang yg sdh ditumis...
beri garam dan merica secukupnya

Satu-satu lembar popia di beri adonan telur daging tadi, lalu lipat segi empat, atau lipat segitiga, sesuai selera.

Goreng dan sajikan